三夜草Vendor草案 V1.0

順便記錄在這邊 畢竟開個BAR自己玩玩也是個夢想
要是有機會花點小錢自己玩一下也不錯
(但是該先跟同伴橋好的條件還是要準備好白紙黑字)












7/1 前 宵夜BAR開店計畫

時段：
五六日 PM11:00~AM2:00 營業


器具：

a.調酒相關(自費)
1.各式調酒酒杯(10~20各式)
2.酒杯放置架&容器
3.調酒器具工具

b.櫃台相關
1.夾單器(四葉草)
2.相關Menu招牌製作(自費)
3.室外站式黑板(自費)

c.烤肉用具 超猛BBQ台(四葉草)

器具之歸屬權由出資者所有

食材材料：

a.酒類
1.啤酒頭(四葉草)
2.調酒類酒精(自費進貨)

b.貝果(四葉草)

c.其魚肉類蔬菜(自費進貨 相約轉貨)
1.培根
2.漢堡排
3.里肌肉
4.番茄萵苣

會計帳：

自費器具記入設備
由自身註記保存資產與折舊損壞相關帳表分路

食材列為成本費用
啤酒頭、貝果從四葉草依成本價進貨
(售價-成本價)之收益依會計列為GrossProfit

人事費用
管理者兼店長職 300/hr
工讀生         125/hr
得以特約       125~300 /hr

營業費用
每月正常因營業產生費用得以申報營業費用
其中包含租金100/hr給四葉草
*若有放送直撥頻道給顧客觀看並有實質效果
 需繳當日收入%數給予該實況主抽成 貸記Fee


Sales
 Cost
------------
GrossProfit
 Salary
 Fee
 Spent
------------
NetProfit


NetProfit ---->10% for 四葉草
           |-->90% for Self&Depreciation

Depreciation為1/12每月 一年全額攤提結束


備註說明：

分帳分額買賣

NetProfit<0時 Self自付 四葉草不用補償
當四葉草要提高%數時需先支付資產設備原始費用(非殘值)

10~30% 四葉草得依近四個月中營業額最高月之月營業額收購10%
       或自行協商更高或是高低之價格收購其股權

30~50% 四葉草得依上述條件之兩倍價格收購10%
       或自行協商更高或是高低之價格收購其股權

>50%   為保障收益分額 僅能自行協商價格收購其股權


新增菜單

得與四葉草依約簽定新增商品內容自議
得自行開發新商品


營業時間相關

得在營業時間前後時段另外簽訂租合約做另外營業與活動
(四葉草有另外協議內容與否決之權利)

依對客戶端一致性 得增(加)設星期一到四的同時段營業
(得依該合約相同條件每周額外增設兩個營業日)
(若要增設最後兩個營業日 第六與第七 四葉草有另外協議內容與否決之權利)