2016年5月28日 星期六

啤酒頭 夏至

5/27 啤酒頭 夏至 wheat beer 140NT 330ml 5.1%


2016年5月25日 星期三

黏慘了

試做無水番茄紅燒牛肉
剛好有荷蘭鍋就試試

2016年5月19日 星期四

液態氮

為什麼調酒書裡都需要液態氮 真空低溫調理機 等特殊道具.....


2016年5月17日 星期二

三夜草Vendor草案 V1.0

順便記錄在這邊 畢竟開個BAR自己玩玩也是個夢想
要是有機會花點小錢自己玩一下也不錯
(但是該先跟同伴橋好的條件還是要準備好白紙黑字)